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私が働いていた当初は総支給20万前後で、昇給はほぼ無し、店長になれば給料は上がるがそこまでのハードルが高く、いくら接客能力が高くても仕込が出来なければ昇給も昇格も出来なかった為、接客のみをしたい人、調理のみをしたい人には向かない職場であった。今は飲食店の中では給料は高くなってきている。しかし実情はわからないのと上の考え方が変わっていないのであれば今も変わらないのかもしれない。
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