投稿日:
私が働いていた当初は総支給20万前後で、昇給はほぼ無し、店長になれば給料は上がるがそこまでのハードルが高く、いくら接客能力が高くても仕込が出来なければ昇給も昇格も出来なかった為、接客のみをしたい人、調理のみをしたい人には向かない職場であった。今は飲食店の中では給料は高くなってきている。しかし実情はわからないのと上の考え方が変わっていないのであれば今も変わらないのかもしれない。
投稿日:
社会保険や交通費などは出るがボーナス等は一切ない。また、店舗移動が頻繁にある為実質車を持っていないと店長にはなれないことが多いのは意味がわからない。郊外にばかり店舗わ構えるのに特に店長は自動車必須とも書いてないのに実質免許が無ければ昇給出来ないのはいかがなものかと思われる。
投稿日:
特に資格がなくても入れることが多いので必然的に頭がおかしい人が入る確率が高いことが多い、また体育会系なスタッフが上司になることが多いため理論的に教えることが出来ない人が多く、指示を理解するまでに時間がかかる。また、そうやって育ってきた人が多いためなんのための仕事なのか理解していない人も多い。
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マニュアルも評価基準も一切なく完全に上司の価値観に左右されるため上司ガチャに失敗するとどれだけ仕事が出来ても上にはいけない。そして枠がかなり限られているため上に行くのがとても大変。また上に行くには上司にゴマをすれば良いため、上にいる人間はゴマスリばかり上手くてたいして仕事はできない奴が多い。営業時間帯での誘いが苦痛だとノリが悪い奴認定され、それが査定に響くという地獄のような職場である
投稿日:
自分の下にある程度の自信を持っていて同じ作業を繰り返すことに抵抗のない人間にはとても働きやすい職場。評価もされやすい
投稿日:
調理が嫌い、接客が嫌い、のどちらか一つでもあると途端にめんどくさい職場。仕事の教え方もマニュアルもないため、非常にめんどくさいことが多い
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