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職人さんは見習いの若い方からベテランさんまで幅広い年代でした。ホールは大学生が多く、とても和気藹々とした雰囲気でした。土日の夕食時間のピークの時は大変でしたがそれを過ぎると比較的ゆっくりな時間が多かったです。
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