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学生時代にバイトをしていたのですが、ホールをはじめキッチンも担当させていただきました。貝の焼き方であったりとバーベキューに活かせる知識も多くとても経験になりました。学生のアルバイトが多く、違う大学の友人もたくさん増え交流関係が広まったのもとてもいい経験だったと思います。 キッチンでは刺身の柵の切り方や、料理の基本を学ぶことができたので、当時一人暮らししていた自分にとって絶好の場所でした。
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