うちはバイトの子がお持ち帰り専用でその日はつきっきりでしたね。 にぎりをある程度できる人なら出来るので誰でも大丈夫と思います。 ただ包装チェックをする人はある程度やったことがある人じゃないと間違いとか気付けないかもしれないですね
くら寿司では年末年始はお持ち帰りの予約がたくさんきますので、店長やその日の統括、握りリーダーなどなどみんなでやりますよ! うちはだいたい20人くらいでやってました。その日は40人くらい従業員来てましたよ、
研修はあるが忙しいのであまりわからないまま寿司をつくっている。初めてなのにメニューの画像みて作ってと言われ困った。 超体育会形で大きな声をだしたり、休日がほし...
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