くら寿司でバイトしている方、働いている方に質問します。

回答（3件）

• 初日ですが、1時間研修(ハウスルール等)が終わっており、初勤務であればポジションによって違います。 私はにぎりなのでにぎりの初日しかわかりませんが、手洗いやはっぴの着方などの出勤の流れをお伝えした後、先輩とペアで細巻き・あぶりの商品を作って頂きます。 その後にぎりの商品を覚えながら作って頂くか、又は洗い場に入って頂くかと思います。 メモとペンは持って来て頂ければ商品の作り方等メモして頂く時間が取れればご活用頂ける場面もあるかもしれません。 ただし、ペンはノック式ボールペンでお願い致します。キャップ付きのボールペンやシャーペン等は異物混入に繋がるため厨房内持ち込み禁止です。上記の理由で装飾付きボールペンも不可です。 基本同じことの繰り返しのような部分が多いので勤務後にメモを取って頂くだけでもかなり覚えて頂けるかと思います。 わからないことは先輩や責任者に聞く。わからないままやらない。挨拶、返事、敬語が出来れば難しい仕事ではありません。 長く働いている先輩がフォローしていきますので、肩に力を入れ過ぎずに来て頂けたら嬉しいです。

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  回答日2020/07/08 04:42:04

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  あざらしさん

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• 先日、くら寿司でバイトを始めて、昨日研修をしたのですが、質問者さんはもう研修終わりましたか？基本的に研修で話を聞いてメモをして、大まかな流れを聞くと思います。 キッチンの場合は、手袋をつけるのが絶対条件なのでメモを取ることはできないと思います。近くを通るくらいなら清潔な手で、手袋をつけなくてもいいのですが、メモはできないと思います！ バイトが終わってすぐメモすることが一番だと思います！ 最初の日は、先輩方に色々教えてもらいながら、自分で実践するという形だと思います！！^_^ 私も不安でいっぱいですが、お互い頑張りましょう！^ ^

  回答日2020/07/02 00:16:01

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  sleepyyyyさん

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• こまめに手洗いと消毒だと思います。 最初の日に何をするかは、店舗によります。

  回答日2020/07/01 22:14:51

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  ID非公開さん

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