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はま寿司のキッチンでバイトをしています。 先日、軍艦ロボの使用禁止のお達しがあり、軍艦寿司に手巻きで海苔を巻くことになりました。 いくら機械の不具合によるロスが多い、あるいはメンテ

等に費用がかさむとは言え、手巻きによる労力(人件費)の方が、圧倒的に高くつくように感じます。 そのことを言うと、全国的にはま寿司ではそうなったし、他の大手チェーン(スシロー、かっぱ、くら寿司など)でも手巻きだ、と言われました。本当でしょうか? 同じ様にはま寿司勤務の方、または他店の勤務の方、情報を頂ければありがたいです。補足より詳しい情報を求めています。

質問日2018/04/26 12:29:55
解決済み2018/04/27 13:23:05
共感した1
回答数4
閲覧数2519
お礼0

ベストアンサー

くらは22時以降は手巻きです。 それ以外の時間はロボです。

回答日2018/04/27 12:57:32
なるほど1

その他の回答(3件)

  • スシローで働いていました。 スシローではロボが巻いてくれました。

    回答日2018/04/26 14:17:26
    なるほど1
  • かっぱ寿司でバイトしてますが、かっぱ寿司は手巻きですよ。 手巻きで速さを求めると海苔を綺麗に巻けないし、なによりめんどくさいですよね。

    回答日2018/04/26 12:44:25
    なるほど1
  • コストは、貴方の考える範疇ではありません。 従えば良いのです。

    回答日2018/04/26 12:39:00
    なるほど1

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