あみやき亭でバイト経験のある方に質問です。

あみやき亭での商品の提供方法ははじめにドリンク、サラダ、サラダバーデザートバー、キムチ系などの商品です。しかしこれらの商品より先にタンや赤身などを出してしまうといけないので、ドリンク・サラダ・刺身を担当しているキッチンの人が〇番のドリンクストップですと言わないとタンの担当の人が先にタンを出してしまうかもしれないのでそれを防ぐために言うシステムです。基本は他のキッチンの担当の人はドリンクストップがないものと考えてつくるのでちょっとでも詰んだなと思ったらドリンクストップですと言った方がキッチンにもホールにも迷惑がかからないです。