高速にいる事故処理の警察車両（一般的なセダンではなくハイースみたいな白黒のパトカー）

その名称どおり、事故処理車です。他の方も回答しておられる通り、速度測定器は搭載していませんが、警察官が現行犯で確認できる違反（車間距離不保持違反、携帯電話使用、シートベルト等）は取締ります。事故処理車が法定速度で走行しているのに、それを追抜く車両は、速度違反になりますが、速度測定器がついていないので、拡声マイクで「速度落としなさい！」や停止を求められ、注意や警告を受けることもあると思います。事故処理車は主にパトカーに乗り切らない資器材（コーン、発炎筒、矢印板）を搭載、事故現場に人員が必要になった場合の人員搬送車の役目や、自転車の立ち入りが発生した際、自転車を積載したりする事もあると思います。主に事故検分係が乗っていると思うので、人身事故が発生した場合、分駐隊等から現場に急行します。事故処理車で警らするということないと思います。質問者様が見たのは分駐隊に帰隊方向だったんだと思います。