補足ちなみにキッチンです。
私もキッチンです。 初日は、まず手洗いの手順を叩き込まれました。あとは、ここに入ってねとポジションを決められ、そこでマニュアルを見せられます。初めてなので、たぶんマニュアルだけでなく、しっかりと口頭での説明があると思います。 初日はそんなにきつくないと思います! わからないことがあったら後回しにせず、なんでも聞いていった方がいいです。私は聞くのが怖くて、聞かずに作ったものにクレームが入り、すごく怒られました。聞いた方が絶対いいです!聞くのは新人の特権ですから。 頑張ってください!
ありがとうございます。 頑張ってみます!
最初は何事でも上司の人に教えてもらわないと何も出来ない。ホールに関しては、どのタイミングで声を出すのか、お客様が来た時にどう接するのか、クレームに対してどう対応...
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