私は王将1年と居酒屋2ヶ月の経験がある17歳です。 今フランス料理店みたいな居酒屋で働き始めて6日目です。今だに私は慣れず。店長も王将の経験があると期待していたのに期待に追えられてませ

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• ariyoshilovさん 面接でどのようにアピールしたのでしょうか？ 無駄にアピールしすぎたのでは？ というか、「王将」と「居酒屋」と、「フランス料理店みたいな居酒屋」って違うでしょ。 居酒屋も店によって色々ですし、あまり「経験」ってあてになりません。 そもそもなぜそこで働こうと思ったのでしょうか。 メニューの傾向が違うことぐらいわかりますよね。 お酒とか。 店の雰囲気も全然違うし。 働くにあたっての基礎知識も違うし。 また、飲酒しない・できない人が飲み屋で働くのって、無理があります。 未成年なら尚更。 店長が態度を変えたのは、 ・あなたのスキルが予想より低かった ・あなたの労働意欲が低かった（学ぼうとする意欲に欠ける、等） ・あなたの言動に甘えがある とかじゃないですか？ 20歳の人とあなたとでは、労働＝収入への意欲が違うでしょう。 お小遣い稼ぎのあなたとは違う。 今後続けていくとしても、勉強意欲というのはとても必要です。 王将ではあまりありませんが、メニューの変更・新規メニューの追加はよくあることで、時期的な期間限定メニューとかもあるし。 早めに来たり休憩時間を使うなどして勉強してますか？ お酒以外にも、メニューについての知識も求められるでしょ。 どういう料理ですか、何が入っていますか、とか。 まぁ、潔く辞めて、身の丈にあった店で働くのがよろしいかと。 身近で自分も利用経験があってある程度の知識があるような所の方がいいですよ。 ファストフードとか。 もしくはまた王将で、とかね。 他の方がワインについて色々おっしゃってますが、「フランス料理店っぽい居酒屋」と「フランス料理店」ではこれまた大違いです。 店長や他の店員に、その店の傾向を教えて貰った方がいいですよ。 蛇足。 ＞期待に追えられてません。 ってどういう意味？ 「期待に応（こた）えられてません」ならわかるけど。

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  回答日2015/02/13 10:50:51

  知恵袋ユーザーさん

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