ジョナサンでバイトをしている高校生の女子です。

今まですかいらーく系列の2店舗で働いてた者ですが、基本はスキャンの前ですね。 以前働いていた店舗は、キッチンとSAから離れた、客席内のドアを入ったところに控室があったのですが、一度SAに入ってフロアクルーに挨拶、キッチンにも顔を向けてキッチンクルーにも挨拶、フロアに出ているクルーには顔を合わせて軽く会釈してからSAを出て控室に入っていました。キッチンクルーで顔を合わせられなかった方とは着替えてスキャンしてからまた挨拶ですかね。 今働いている店舗はSAとキッチンを抜けた先に控室があるので、SAに入ったタイミングで挨拶、キッチンに入ったタイミングでまた挨拶ですかね。 2店舗ともすかいらーくグループの中でもかなり店舗面積が狭い店舗らしいので、同時に働いているクルーも少なく、SAからほぼ全席見通せるので基本的に上記のどこかのタイミングで皆さん気づいてくれるのですが、広い店舗だとどうなんでしょうか。よくわかりません。 基本はSA、キッチンでは大きな声で「おはようございます」「こんにちは」「こんばんは」で十分だと思います。フロアではお客さんの目に触れるので目を合わせて軽く会釈で。 スキャンしてさあ仕事、ってタイミングでトレーニングしてくれるクルー(社員？AM?)には「よろしくお願いします」くらいした方がいいですが。 すかいらーくバイト、最初は大変だと思いますが頑張ってくださいね。