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はま寿司で働いてる方に質問です。

・休憩に入る時の打刻って、休憩ボタンを押して時間入れて打刻するだけですか？ ・休憩終わったら打刻って入りませんか？ 従食についてです。 ・注文票みたいなのに食べたいものを書いて、普通にレジの人にそれを渡せばいいんですか？ ・自分、キッチンなのでよく分からないのですが、フロアにある飲み物を従食で飲みたい時、自分でやっても大丈夫ですか？ 質問多くてすみません。

質問日2017/11/25 23:13:09
解決済み2017/12/10 05:43:28
共感した1
回答数2
閲覧数2009
お礼0
知恵袋ユーザーさん
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ベストアンサー

休憩に関してはその通りです。 従食は寿司皿とかピンク皿とかソフトドリンクとかレジに書いてあるのでマグロとか言われてもキッチンのスタッフじゃないので１００円皿か１５０円皿かわからないので止めてあげてください。ですので１００円皿３つ金皿３つソフトドリンク１つみたいなのを口頭でも紙でもいいので伝えてください。 規則の上では採用時に言われたでしょうが従食を自分で作ることは認められたいないのでそれに乗っ取るとフロアスタッフなどの他のクルーにお願いしてください。というのが表向きですが、フロアスタッフとしても面倒なので自分でお願いします。 全店舗か分かりませんが、私の勤めている店舗ではお客様が勝手に使わないようにカルピスはアルファベットでｃなど略して書かれていますのでフロアスタッフと仲良くなって聞いてください。 では

回答日2017/12/02 14:35:18
なるほど1
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その他の回答（1件）

  • 休憩後の打刻はいりません入った時に３０分とか入れればそれで終わりです 時間が来たら戻ります ソフトドリンクはフロアーのひとに頼みますただ空気を読まないと駄目ですよ お昼の忙しい時にソフトドリンクお願いしますというといやがられます 暇な時にやり方聞いてデザートとか茶碗蒸しなんかは自分でもって行っても問題無いと思います 伝票はレジで会計、住んだら暇そうなキッチンの人に「まかないお願いします」とか言えば作ってくれます その伝票はファイルがあるのでそこに従業員番号を書いて貼ります お店によって多少違うと思いますが大体こんな感じ 重ねていいますが忙しい時間に頼む時は気配りが必要です

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    回答日2017/11/27 13:18:56
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