小動物加工業？ハローワークで検索していたら、とある会社の業務内容に「小動物加工業」とありました。以前に見た時は(ウサギなど)と書いてありました。

その会社のことを検索しても余りヒットせず、どのような仕事なのか気になります。補足回答ありがとうございます。食肉用かなとは思いましたが、家畜ではなく小動物もアリなのでしょうか。想像がつきません。

質問日2011/09/03 19:43:14

解決済み2011/09/07 05:20:26

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ID非公開さん

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ベストアンサー

食肉用に小動物を処理加工する仕事ですよ。補足食用の肉は何も家畜だけとは限りません。例えば野生の猪や鹿の肉も食用になります。ちなみに北海道畜産公社の食肉処理工場にも小動物加工ラインが有ります。ここでは牛を大動物、豚を小動物と分類してる様ですが。 http://www.tikusan.co.jp/buta_pros.html

回答日2011/09/04 08:14:40

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nor********さん

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質問した人からのコメント

豚が小動物と分類されることもあるんですね。ありがとうございました。

回答日: 2011/09/07 05:20:26

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