私はセブンイレブンで22時～6時までの8時間バイトしているのですが休憩が15分しか貰えていません。

８時間なんで法定休憩１時間だったかな？ ご存知だと思いますが、この分の時給は自動的に差っぴかれます。 多くの店舗で深夜勤時間帯は２２時から６時なので時間の条件はあまり変わりません。 曜日によって納品が違うのでムラはありますし、客数も異なるのでこんなことを言うのは酷かもしれませんが・・・ 休憩をきっちり取るために、手際良く仕事をこなす必要があるのかも知れません。 うちは駅前ということで客数が多く納品量がハンパじゃないですし、深夜でもそれなりに客数がありますが、みんな頑張ってこなしています。 サービス残業は良いことではありません。 深夜の仕事ではないことを押し付けられているとか、早朝に空きが出てその分を働かされている、とかだったらそれは問題ですよね？ が、休憩と同じく、ただ仕事がきちんと終わらないのであれば、それは残業をしなくて良いように変えていかないといけないのではと思いますよ。 他の店もどうか、ということは分からないですけど、うちの店は退勤を切った後に残業を強要されることはありません。 自主的判断ですることはありますが。 今日は自分の仕事内容があかんかったと思えば切ってからも仕事しますし(バックルームでの仕事が主ですが）、残業せざるを得ない状況だったらそのまま勤務どおりに切ります。 時間中に中々出来ない発注やゴンドラの変更を自主的に時間外ですることも多いのですが、そんな状況をオーナーさんはこちらが言わずとも評価してくれていて、実際特別加給とかもつけて頂いています。 これはオーナーさんとの信頼度が高いから出来る事だと思っています。