も仕事内容が覚えきれなくて辞めました。 今のバイトも辞めるべきか迷っています。動きを早くする方法を教えてください。
忙しい仕事はむいてないのかもね、飲食業はたいがい忙しいので他の業種にとらいしてみたら?あと逆に自分の得意なことは何か考えてみれば良いと思う。あなたは自分をこのように仕事が遅いと自己評価出来ている。それは素晴らしいと思う。なので良い得意なところも想像できるはず。 結論、動きを早くするのではなく、自分自身何が得意か良いところを考えてみてはどうかな。
必死に覚えるしかない。マニュアルを。頑張って下さい‼辞めないで下さい‼
得意不得意あると思います!! 私も店舗名は言えないのですが寿司屋さんに働いており、軍艦と握りどちらとも板場で握っています!! 私は逆に人前でニコニコしながら作業するのが好きで暇さえあれば軍艦、握りを作る練習や効率良くやるのには何をすべきかなど考えてます´`* 主さんは何故行動が遅くオーダーを溜めてしまうのですか? 作るのが苦手なのか、どの具材を載せるのか覚えてないのか... そこが分かれば少しはアドバイス出来そうです!!
向き不向きがあるからなぁ。 特に飲食のスピード感は、できるやつはわりと最初からできる、できないやつはどれだけ仕事覚えてもできない。 スピード感いらない業種のほうがいいんじゃない? スーパーの品出しとか映画館のスタッフとかはセカセカしてるイメージはあんまりないな。
そろそろ慣れて欲しいとこですね。 飲食は器用か不器用かです。 手先ではなく効率ですね。 目の前のことしか割とできないタイプではないですか?頭の中で次に何をする、どうやったら効率的か考えることが重要です。 正直それができないと社会人になってから対応出来ず同じ悩みを抱えるでしょう。
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