私の働いてるところでは ①オーダー待ちお代済みのお客様いらっしゃいません ②やった作業、やってほしい作業(作業は箸補充をしました。ピッチャーのお水が少なくなってるところがあるので時間があれば補充お願いします。など) ③時間が近い食材、時間がたくさんあって複雑な食材(今の時間が10:00の場合:サラダは奥の2列が19:00、手前の2個が10:30なので、もうすぐスローです。 お持ち帰りのサラダは奥の1列が19:00、手前の1個が11:00なのですが、もうお持ち帰りで出せません。(※お持ち帰りで出せる商品は二時間前まで)) 時間を見ればわかるやつは、私はめんどくさいので説明しません。 出勤の時はレジで入店してから、店長や一番ランクの高い人(シールが多い人)に、 「入店しました。指示お願いします。」 と言います。そしたら、 「前引き継いで〜」とか「〇〇さん引き継いであげて〜」とか言われます。 そしたら、その時に前をやってた人に、 「引き継ぎます。」と言い、上記のことを聞いて引き継がれます。 引き続きも大事な仕事の一部です!頑張りましょう!
リーダーっすけど休憩行く時は「休憩いただきまーす!」とか…。 帰る時は「お先に失礼しまーす!お疲れ様でーす!」とか言います…。決まりなんかありましたっけ? 応援とか行くと各エリア、各店舗ごとにルールが違ったりするので、正解があるのかわかりませんが。 元気に挨拶さえできれば睨まれることはないかと思いますよ。 入店する時も元気に「おはようございまーす!」と、挨拶しましょうね(^^)
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