よく話に出てくる「モリカン」とはなんでしょうか?
吉野家でバイトしています! 盛りカンとは、1人で接客と作ることをすることです!
ありがとうございます! 今度モリカン出来るようにって言われていて、流しちゃって後から聞けなかったので助かりました
すき家で言うところのワンオペです。 一人で盛り付けもカウンター業務(接客配膳等)も行うことからモリカンと言われるみたいです。
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