内定先に納得できなかった場合の就活について質問です。自分の内定先に納得できなかった場合の進路についてどのように決めましたか？

もし、納得できる内定がなかった就活生だった過去がある方がいましたら教えてください。 私は地方の偏差値47〜50くらいの私立大学の理系学生です。電気や機械専攻などではありません。 少ないですが現在内定をもらった中で最も入社したいと思える企業は電機メーカーの子会社の技術職です。 特別やりたい仕事や目標などはないため年収や福利厚生や働きやすさなどを優先していました。SIerのSEには興味がありました。 それらを優先すると必然的に大手企業になると思いますが学歴的に厳しかったです。NTTの主要会社などもエントリーしましたが2次面接や最終面接で落とされたりして東証プライムの企業や業界の大手企業はありません。 この後も就活を続けて大手企業（夏募集や追加募集など）を狙おうかと思うのですがそれらが叶わなかった場合、休学や大学院への進学なども選択肢に考えています。 しかし、休学や大学院への進学をしても必ずしも内定が取れるとは限らない上に、上手い休学理由の説明や修士としてのレベルを求められることを考えると転職で希望する会社に行った方が良いのかと考えます。 転職についてあまり知らないのですが転職の場合は数年間は内定先で勤務した後に上手くいけば転職になると思っていますが電機メーカーの子会社のSEからSIerのSEに行けるのかという疑問があります。（独立系SIerから大手SIerはあるみたいですが） まずは、まだ募集している大手のSEなどを探していますがそれらが叶わなかった場合、どのように進路選択したらいいのでしょうか。 SIerなどの就活の経験者や社会人の方教えて下さい。よろしくお願いします。