コンビニとほか弁 フランチャイズオーナーで両者はどれぐらい違いますか？

まあ、どちらも楽ではありません。 コンビニは、24時間営業のため、1人では全体に運営できません。 少なくとも、20人位のバイトを集めて教育していかなければなりません。これが、結構大変な仕事です。 それに、発注は頭を要します。セール品などの利益率が高い商品を効率よく発注するのは技術を要します。 それと、オーナーは親が死んでも葬式も出せないくらい長時間労働を強いられる場合もあります。 ほか弁ですが、立地が良ければ安定した利益が見込めます。ですが、来る日も来る日も狭い場所で単調な作業を繰り返さなければならず、精神衛生上よくありません。 コンビニもほか弁もある程度の売上・利益（コンビニなら日販100万円）を確保できるようになると、店長を雇っても営業できます。 私なら、コンビニのオーナーをやりますね。