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くら寿司でバイトしてる方に質問です！今働き始めて10ヶ月で握りのSLしてて注文捌くのとか準備とかはもう慣れたんですけど握りの9時入りだけ慣れません。

9時入りは2ヶ月前くらいに初めてして今週の土曜日は握り1人です。間に合う気がしません。8時半には事務所についてできるだけ早めに出勤しようと思ってます。 とにかく絶対間に合わせたいのでなにか効率よくできる方法とか少しでもこれするといいかもみたいなのあったら教えてほしいです！ あと握りとか軍艦って9時入り各ポジション1人が普通なんですか？？私1人じゃきつすぎます(ᐢ._.ᐢ;)՞ ՞ 回答お願いします！！

質問日2022/04/21 00:09:34
解決済み2022/05/04 15:15:46
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お礼0
1150846722さん
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ベストアンサー

くら寿司でバイトしているものです！ 私は軍艦をやっているのであれですが、回答させていただきます！ 私はいつも土日9時入りでフロア掃除をして、用意とポップ埋めを1人でさせられてます笑 でも商品が多いといなりが間に合わない時とかあって、正直1人はきついですよね(--;) とりあえず必要なものだけ先に用意してます、例えばスプーンとか、薬味を入れる容器とかです。その後ネタを用意しつつネタ補充をします。そして卵を割っていなりを作っています。 漬けておくものは最初の方につけておいた方がいいです。 うな丼握りやハンバーグとか温めてあるやつは、とりあえずいつも置いておく温かいところ(？)に置いて隙間を見てレンチンすればいいと思います！ 全部レンチン出来なくても、温かいところにあるから自然に熱くなると思います ポップも埋めてるかわからないですが、うちの店舗はポップは10時35~40分の間に作って、45分に入れてます 何か力になれれば嬉しいです(●︎´▽︎`●︎) お互い頑張りましょ〜

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回答日2022/04/25 23:51:35
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質問した人からのコメント

今日実践してみたんですけどいつもよりはやく準備とか終われてびっくりしました！！ めっちゃ助かりました！ありがとうございます！！

回答日
2022/05/04 15:15:46

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