くら寿司のバイトで、お客様から電話が来た時に

回答（5件）

• ｢確認致します、少々お待ちください｣と言って保留、店長又は統括に待ち時間を聞いてください。 フロアーに確認して貰えます。 何回か見ていれば流れがわかってくると思います。 わかるようになれば、フロアー従業員に直接待ち時間を聞いてください。 テーブル席の待ち時間を教えて貰えるはずです。 見たままを答えろという方もいますが、よく分からないまま勝手な予想で20分と言った時に実際は40分かかってしまったら、お客様はどう思われるでしょうか？ 些細な事でもクレームに発展します。分からない事があれば必ず店長や統括に聞いてください。 大体の店舗で厨房からお席を見ることができますが、コロナの影響で密接を避けるために隔席案内をしていますので、見た目ではわかりにくいと思います。 普段よりお客様は減っていますが、ご案内できるお席も減っています。 普段の案内予想とは変わっています。 どんなに忙しくても統括や店長に聞いてください。 それが仕事ですので、気にしないでください。

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  回答日2020/05/09 13:02:51

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  ぺさん

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• 「確認いたしますので少々お待ちください」と伝えて保留、自分で店内を軽く見渡して見たままに答えましょう。 空席少々ございますがお客様がご来店されるまでの保証は致しかねます。 ただいま○組のお客様がお待ちです。みたいな感じです

  回答日2020/05/06 23:55:20

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  ？さん

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• そんな事いちいち店長に聞くなよ忙しいのに。見たまま言えばいいです。例えば、今は空いてますが先々は解りませんとか今、2組五分ぐらい待ってますとかね。

  回答日2020/05/06 23:42:46

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  出水市昭和町でごわす！さん

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• 自分で見たままで答えていいのでは？それかその質問を店長に聞いてみたら？そしたら、自分で言っていいのか、確認しなきゃいけないのか分かる。人によって、そのくらいの質問なら電話取った人が自分で考えて答えてよって人もいれば、え！聞いてよ！って人もいるかも。私は答えて良いと思うけど。。。あと、現状の混み具合だからお客様来る時には変わってるって事を一言言った方がいいよね。いいお客様ばかりでない世の中だから。

  回答日2020/05/06 23:40:09

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  rur********さん

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• いいですよ！

  回答日2020/05/06 23:38:48

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  爽良さん

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