・ピーク中(11:00〜14:00や17:00〜21:00)の忙しさが尋常じゃない (鬼滅コラボやお盆、正月GWなどのイベント時はとにかくやばいです) ・メニューが変わる頻度が多く覚えるのが大変 ・面倒な客、クレーマーの相手 ・汚い席の片付け ・洗い場に長時間入っていると腰がツライ ・長時間立ちっぱなし ・割と体育会系(声出しなど) ・シフトの調整を1ヶ月前にしないといけない ・平日と土日の忙しさの差が激しい ・ちゃんと休み取ったり曜日契約しないとキチガイシフトを作られる ・意思やメンタルが強い子じゃないときついかも(無理なシフト交渉をされることや八つ当たり、ケンカなど人間関係トラブルは結構多いです) ・人権がなくなる(個人的に) ・店舗によって環境が全然違う(売上が高いお店、バイトが少なくて社員ばかりのお店、逆に店長しか社員がいないバイト中心なお店、留学生ばかりのお店など様々) ・店長より下の社員は基本バイトより仕事が出来ない 逆に楽しいことは ・1日に出勤する従業員が多くて人と話しながら仕事ができる ・同じ年代の友達が多くできる ・仕事が出来る様になると評価してもらえて昇給・リーダーにしてもらえる(高校生でも条件はありますが運営面の責任者などもさせてもらえます) ・私は今バイトで統括リーダーをしてますが、私の店舗は店長が仕事をしてくれないので運営面の勉強や指導方法、ケーススタディなどSV(店長の上司)から直接教えてもらえ、シフト以外のお店のことを任せてもらえていてやりがいはあります ・お喋り好きな人が多いのでコミュニケーション能力が上がる(経験談) そのうちバイトなのに人権がなくなって早入り・残業・休憩無しが当たり前になります。 ブラックですが、代わりにめちゃくちゃ稼げます。 私の店舗は今は1年以上働いている子が9割で定着率リピーター率が高めです。 同年代が多いのはデメリットもあって、バイト同士でケンカして飛び出してそのままバックれてシフト人数足りなくなって自分への負担が増えたとかよくありました(笑) バイトの人とご飯行くとか遊びに行くとかめっちゃ多かったので、仲良くなりすぎるからこそケンカしちゃうって感じです。 学生バイトの入れ替わりは激しいし、忙しすぎるのでイライラしたり厳しい先輩が多いとは思いますが、友達が出来たら楽しいですよ。あとは店長の当たり外れかなぁ…? 慣れるまではキツいかもですが忍耐力が身につきますし、毎日やることは同じなので覚えて慣れてしまえばあとはノリでこなせます(笑) 本当にその店舗によって全然違うので、質問者さんが環境のいいお店で働けますように…。
とても参考になりました! 本当にありがとうございました!!!
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