基本的に同じ業務です。 私もバイトしていたのですが・・ BY バックヤードは、うどん・ラーメン ・天ぷら・茶碗蒸しなど 握り・軍艦・シャリ・洗い場に分かれます。 BYでしたが特にきついです。 うどん・ラーメンなど地域により 商品は変わりますが期間限定のものは 覚えた頃にはメニュー変わり覚え直し 兎に角きつい。体力勝負です。 賄いは出ません。弁当持参 業務中も立ちっぱなしです。 仕事の内容もTL(統括リーダー)から シャリやれ、BY入れと引っ張り回され 息つく暇ありません。 だから、言います。このバイトは おすすめしません。 ブラックそのものです。 私のように一人でも被害に合わない為に 言います。
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