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至急、くら寿司で働いている方へ

うがい〜担当の位置につくまでの流れを教えてください 1度教えてもらったのですが忘れてしまいました 挨拶もなんと言えば良いのでしょうか。 教えていただけると有難いです。

質問日2022/04/20 16:37:14
解決済み2022/04/22 09:49:28
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お礼0

ベストアンサー

うがいのあとは、連絡ボードの連絡事項を確認して、厨房にいる統括(黄色帽子)に「身だしなみチェックお願いします。連絡ボードは◯◯についてです。腹痛、下痢、嘔吐ありません。」と伝えます。この時、厨房に入る際は、「おはようございます」と「後ろ通ります」を大きな声で言うようにするといいです! 身だしなみチェックが終わり統括にOKを、もらうと体温を書く表に測ってきた体温を書いて、湯呑を洗い場に持って行きます。その後各自の担当の場所に着くと言う流れです! 挨拶は出勤時は「おはようございます」 休憩に入るときは「休憩いただきます」 休憩が終わって戻る時は「休憩いただきました」 退勤時は「時間ですのでお先に失礼します」です!

回答日2022/04/20 23:42:07
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質問した人からのコメント

とても助かりました!!ありがとうございます!!!

回答日
2022/04/22 09:49:28

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