学校の給食調理員に転職を考えています。一応栄養士の免許を持っています。

公務員試験を受けてその上での栄養士として勤務ならそこそこの給料あるかもしれませんが、業務委託会社だと学校が長期休みの間は他に応援に行くことになります。でないと給料が無い月が出てきます。委託会社、例えばシダックスのような大手でも男性の栄養士は現場で調理業務を優先されます。デスクワークはそのあとになると考えてください。でも将来役職が付きやすいことも事実です。 現場で実績を積み管理栄養士を取ると全く違ってきます。 栄養士と 管理栄養士ではいろんな面で違いが出ます。管理栄養士は昔と違って今は難しいですが頑張ったら相応のメリットはあるでしょう。 委託会社の選び方は大手が良いでしょう。小規模の会社はコンプライアンスの面でも不安ですから。