和民ってどんな所がブラック企業なのですか？

みんな雑誌に載ってる記事を鵜呑みにしているだけで、実際はどんな会社か知らないんです。 過酷な労働により自殺した社員など、和民に限らずあちこちの会社にいますし、自分で飲食店を経営するようになれば、朝は市場で仕入れ、開店前には仕込み、閉店後には売上の計算などで、いつ寝てるんだというくらい働く人や定休日でも店で新しい料理の研究をするなど、いつ休んでいつ寝てるんだという人も珍しくありません。 それに、売上が悪かったりテナントの契約期間満了で閉店する店も何店舗かはあるでしょうが、売上不振のためグループ全体で何千人もリストラしたり何十店舗も閉鎖するという話も聞いたことがありません。 むしろ売上不振で大きい工場を閉鎖したり、一気に何千人もリストラしたり、派遣社員を解雇して社員寮から追い出すような大企業のグループのほうが遥かにブラック企業というような気もします。