優先順位を教えてください。 たとえば自分がWをやっている時にサーバーがたまってて中から呼ばれた時にお客さんが来たらどっちにいけばいいか、それはOの時も同じです。 僕の語彙力がないのはわかっていますが、どなたか回答をお願いします。
サイゼリヤでアルバイトをしています。私はサーバーが、最優先と教わりました。お料理が冷めてから提供すれば、お客様がいい気持ちで料理を食べることができないし、もう一度温めてくれ。冷たい。などとお客様からの指摘が増え、そちらの対応に時間が取られてしまいます。その次にウェルカムです。サーバーが片手で持って歩けるものなら、もう片方の手で、シルバーを持ってお客様を案内してもいいと思います。私は、両手に料理を持っていても、後でシルバーをおける状況でありそうなら、サーバーとウェルカム一緒にしちゃいます、!笑また、可能なのであれば、ウェイティングシートに名前を書いて待ってもらうのもいいかもしれません。お客様をたくさん入れても、オーダーを聞きにいけないなら、意味がないですからね。最後に、オーダーです。少々お待ちくださいませ。順番にお伺いします。などと言って、先にサーバーをして、少し待ってもらいます。
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