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大手飲食店は採用条件として何を要求するのでしょうか。 大学3年生です。

最近、就職活動をしており、いろんな会社の説明を聞いているのですが、大手飲食店は働き始めとしては悪くないのでは、と考えます。 実際のところ、大手飲食店は採用条件として何を要求するのでしょうか。 コミュニケーション能力だけなら、大学卒でも高卒でもどっちでも良さそうな感じがします。 モンテローザみたいなブラック企業代表はありますけど、マクドナルドとかサイゼリヤみたいに、組織的にパッケージ化されたような企業って、いくつかあります。 で、就職する時に、「何ができる?」みたいなことを大して求められずに、たくさんの残業代が付いて、最初から年収400万円みたいな感じなのでしょうか。 年収1000万円は厳しそうですが、ちょっと偉くならば、年収500-600万円も普通に狙えそうな感じがします。 特に今まで勉強を頑張ってこなかったとか、アピールできるものが何もない人とか、3流大学の落ちこぼれみたいな学生には、ちょうど良い就職先だと思うんですけどね。 マクドナルドのアルバイトだと、目いっぱい労働しても、せいぜい、年収200万円が良いとこだと思うのですが、正社員採用なら年収400万円スタートみたいな感じですよね。 そんなにアルバイトと正社員って違うんですかね。 お分かりの方、ご教示頂きたくお願い致します。

質問日2022/08/28 18:46:47
解決済み2022/09/10 18:40:08
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ID非公開さん

ベストアンサー

大手ではないけど、都心30店、県外8店の飲食業本部勤務のものです。バイトは各店舗店長に一任ですが、正社員は本部面接です。見てる限り、ハッキリ喋れない・自画自賛する・こだわりが強くて癖が強い・協調性に欠けてそうな雰囲気の人は落としてますね。あと、有名大学・資格を沢山持つとかは重要視してないので、意欲的で明るい接客業に向いてそうな人を取ってる感じ。 給与は、ウチは立場によってランク分けがあり、枠内での最高金額に達する人は、次の枠に行けるように成果を出さないとダメなので早々上がりません。飲食業の社員は責任も重いし評価も見えずらいので甘くはないですよ。

回答日2022/09/02 08:53:47
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その他の回答(4件)

  • 要求されるものは身体です。

    回答日2022/09/04 15:55:38
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  • やっぱり飲食店のバイトと正社員の違いは、責任の重さですよね。 正社員で働くなら、まずそこの店の店長、マネージャーとしての部下のアルバイトやパートのマネージメント、大阪支店ならそこの大阪にある全店舗の支店すべてのエリア責任者、本社の部長、本社のお偉方と、どんどん管理職にステップアップしていきますよね。 あなたに課されるしごとは、営業成績、売上目標などや人件費の計算、仕入れ業者の手配、新規メニューの考案、毎日の売上計算、バイトやパートのシフト組立などです。 バイトみたいに時間を潰してその時間そこにいとけば1000円もらえるとかじゃないですね。 その売上目標に達してなければ怒られたりするわけです。 それがその年収の金額の違いです。 バイトと同じことしてるなら正社員を雇う意味ないですから。 だから、責任感ではないでしょうか。バイトがバイトテロをしたり、お客からクレームがきて責任者を出せといわれたときなどの、謝罪も正社員の仕事の一つです。 バイトの男が客からクレームがきたとき、自分は何もわるいことをしてないのに客の家に謝罪しにいかないといけない。なかには、謝罪文コレクターがいて、名だたる企業の謝罪文を集めてるようなクレーマーもいるとききます。謝罪も給料のうちじゃないけど、正社員はあと労働時間がバイトより極めて長いです。

    回答日2022/08/30 23:15:37
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  • 飲食チェーンはかなりの人材不足なので、新卒採用の条件についてさほど問われる状況には無いと思います。 ・コミュニケーション能力(語学もできればさらにOK) ・一般常識、礼儀作法 ・人当たりの良さ、清潔感、明るさ、ハキハキしゃべれる ・体力 ・まじめにコツコツ頑張れる性格 以上があれば大学偏差値や浪人留年歴にはよらず、採用じゃないですか。

    回答日2022/08/28 19:10:17
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  • Fランはだまって働くのです。

    回答日2022/08/28 19:05:36
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