なか卯でバイトをしているのですが、キッチンでのミスが減りません。

その他の回答（4件）

• なか卯でバイトしてました。 空き時間に（出勤前など）作り方は覚えましょう。作り方がわからないと回すよりも作る事で慌てるので、進まないです。ほとんどがパターン化していると思いますのでリズム良く作ると良いかと思います。 まず、覚えてから動く！ あと、他の人へのリスペクトは良いと思いますが、周りと比較しなくていいと思いますよ、その人のペースがありますから。覚えたら作るのが楽しくなるといいですね。

  回答日2021/07/06 20:57:14

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  awq********さん

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• なか卯バイト経験しました。 作り方を覚えるまでは、混むタイミングで他の人に代わった方が良いです。まずは空いている時に作り方を覚えてください。 キッチンスタッフが自分しかいない場合は、ゆっくりで良いので確実に作れるようにしてください。 自分自身、１人で回せるまでに結構時間がかかったので焦る必要はありません。２年半いましたが、最終的に土日の昼のピークで親子場を１人で回していました。

  回答日2021/07/05 08:57:05

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  cgj_cghkd47oさん

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• なか卯ではないですが、うちの会社には六年働いててもまだ新人レベルの人はいます。 落ち着いてコツコツ覚えていきましょう。 焦ると誰でも失敗しますよ。

  回答日2021/07/04 23:08:27

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  ゆきさん

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• ミスというよりかはあなたのその時の捉え方が問題。 混雑するとパニックになって ここです。 パニックになったら思考は正常に働きますか？ とりあえずどんなに急いでも1人間の限界というものがあってあなたが目一杯頑張ったとしても捌ききれない時はあるはず。 でもあなたは出来る事をやるだけ。 お待たせしてしまったらすいませんと言うだけだ。 テンパる癖を治したら出来るはずだよ。

  回答日2021/07/04 23:00:35

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  miyaさん

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