４４歳子供は４人。今の仕事から新しい何かを始めたい！ モスバーガーでの就職は難しでしょうか？ 調理業務は１０年の経験があります。

失礼ですが、英語はできますか？ 日本のモスバーガーは、オーナーは、フランチャイズの上納金でいっぱいで、ほとんどが家族とパート数人でなんとかやっている状態です。 モスバーガー本社就職でしたらわかりますが、現場には社員を雇うゆとりはありません。 モスバーガーのフランチャイズはかなり厳しく材料支給です。ですから安い材料で利益を上げる努力もできません。フランチャイズ料も業界トップクラスの厳しさです。 メルボルンで果たして、ボリューム感のある現地料理にどこ迄、戦えるのかも不明です。 私も45歳子どもは、5人です。とても他人事とは思えません。 現実はかなり厳しいように思えます。いい返答でなくて申し訳ありません。 せっかく10年のキャリアがあるのです。もし、メルボルンにこだわりがあるのでしたら、流行りの日本料理店への就職の方が、ずっと可能性があります。 外国の日本料理店は、韓国や、中国人のオーナーが多く、なんちゃって日本料理です。 需要はあると思います。私達、日本女性は、外国人が知らない家庭料理も作れます。貴女はキャリアもあります。同じ苦労なら、本格的な料理人の方が頑張りがいもありますよ。 応援しています。