クルーズ船のクルーになるためにはどうしたらいいですか？

将来、クルーズ船で働きたいと思っています。 日本郵船のホームページを見ていると、採用人数が少なく、また採用された人の学歴もバラバラです。 どういった所に進学するのが１番望ましいんでしょうか？ やはり専門学校ではなく大学でしょうか・・・。 また、海外の船会社に就職するにはどうしたらいいでしょうか？補足言い方が悪かったです・・・。 なりたいのは航海士とかではなく、船のなかでのいわゆるホテル業務です。 レセプション部門やＦ＆Ｂ部門、エンターテインメント部門などです。