大企業とは中小企業よりも大きい会社をいいます。中小企業は中小企業基本法という法律できっちり決まっていますので、それより大きい会社は大企業という論理になります。 おそらくは食料品販売事業者に区分されるでしょうから、資本金の額又は出資の総額が3億円を越え、かつ常時使用する従業員の数が300人を越える会社は大企業です。イートアンドさんは資本金20億・従業員1170名ですので、ラクラク大企業ですね。 仮に飲食(小売業)区分だとしても、資本金5,000万円以下か従業員数が50人以下どちらかに該当しなければ中小企業ではありませんから、いずれにしても大企業です。 まぁ、イメージで「私の中では中小企業」とか言われたらそれまでですけど。
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