就職活動するタイミングが分からないです。

今年３月に短大を卒業し、就職はせず５月からアルバイトをしています。 面接時に「長期で」とは言ってあるのですが、１ヵ月・３ヵ月・半年・長期といった具合に尋ねられ、「今年いっぱい」といた意味合いで長期と言ったのが拙かったのでしょうか、９月からマネージャーとして働く事になりました… マネージャーになったら簡単には辞められませんよね？ いつ就職活動をするのがいいのか 就職活動している間はアルバイトを続けたい 就職が決まりいざ辞めるとなったらいつ頃伝えるのがいいのか 短絡的な質問で申し訳ありませんが、どなたか教えてください。 情報が少ないようでしたら補足で付け加えさせていただきます。宜しくお願いします。 ちなみに職場はファミリーレストラン(ココス)です。