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その人のスキルによって変わりますが、給食は1日の仕事内容が明確なので、時間配分が組み立てやすく、時間内に仕事を終わらせられる為勤務後の予定はたてやすいです。 自分の頑張り次第で時短できます。事務仕事もそこまで難しい物は無く、アナログな物が多いので若くなくてもこなせると思います。
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子供たちからおいしかったよと聞けるように一生懸命作ります。毎日献立が違うのでその日、その日でこどもたちの反応が違うので楽しいです。 400食くらいを6名で作りますが、一人一人責任を持って最後までやりとげ、時には助け合って仕上げる。チームワークがよく、出来上がりの時には達成感があります。 しっかりミーティングを行い、ミスのないように協力し合っているので、やりがいを感じます。
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調理中は大量調理なので、非常に暑いのがしんどいです。もう少し設備など整えてほしいです。時間に間に合うように作らなければいけないので、多少のプレッシャーかあります。 人数が揃わないと業務できないので、体調管理をしっかりしないといけない。 残食が多い日は一生懸命作っているのでショックです。子供たちから声かけをしてもらえなかったら、少し残念に思います。
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私の場合は、夫婦で住み込みで働くことが条件ですが朝夕の寮生への食事をする提供することと宅配や郵便書留の受け取りが主な仕事です。利点は、住込み為に家賃と水光熱費が不要で通勤時間がないこととか交通費が不要であることが一番です。定年後の生活としては、ベストだと思います。夫婦どちらからが、65になれば定年になる為再雇用は話し合いをする必要があります。既に雇用会社、契約先会社からの延長して働いてくれとの話を頂いているいます。広島で働いていて、九州に帰りたいという考えもあります。いずれにせよ、同じような仕事があるならば故郷に帰ることにしたいところ思います。
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住み込管理人として働いていました。寮では寮生さんからは料理が美味しい美味しい!と言って食べて貰えて感謝の言葉を何度も頂き、その点ではやりがいを感じていました。寮生さんとはコミュニケーション的にも程よい距離感を持つこととウオクニ株式会社からは言われておりましたので、その様にと心がけておりましたら、自然と寮生さん達からは好感を持たれていたような気がしました。
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寮の管理人の仕事の他に調理があるので、料理好きな方やおしゃべり好きな方にはお勧めしますが、管理人の仕事が、寮の建物の設備管理や衛生管理などもあるので、神経は使いますが面白いと思います。
調理師として9年以上働いていますが、新しい方の方と時給が変わらない事があります。今年から勤務…続きを見る
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