給食委託会社のメフォスが提供する食事って不味くないですか？従業員の愛想も悪いし、最悪です。変な人ばっかり雇われてる気がしてきます。 私が不運なだけですか？

給食って、事業として赤字のところも多く、そういった場合は他の部門の黒字で採算が取れているようです。（給食を引き受ける代わりに、他の大口の契約をしてもらう、とか。） なので、働いている人の給料も、他よりも安いと聞きました。 メフォスの状況がどうなのかは分かりませんが、同じような状況なら、食材も調理の手間もコストカット、従業員も安い給料で働かされているので不満がいっぱい、ということなのかなと思います。 食材の価格がどんどん上がってきているので、学校給食でも、ふりかけをつけないようにしたり、もも肉を胸肉に変えたりと、食材費を抑えることに苦労しているようです。