- 解決済み
はま寿司で働く者です。
フロアについての質問なのですが、私の店ではクローズは9時から2人でやっています。 売上は80から130万程度です。 参考程度で良いのですが、みなさんの店では何人体制でクローズ作業が行われていますか？？ 回答よろしくお願いします。
ベストアンサー
僕んとこのはま寿司は 平日 だいたい60万で 休日 だいたい80〜100万です。 平日は 大体 2人ですね 休日は 3人が 普通ですが 2人のときもあります。
質問した人からのコメント
ありがとうございます
- 回答日
- 2017/04/04 08:30:16
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