- 解決済み
はま寿司の仕事 オーダーのポジションについて
はま寿司で働いている方にお聞きします。 はま寿司の握りのオーダー、B注についてなのですが、ピーク時はかなり忙しいですが、 どのような人が担当していますか？ 勤務経験の長い人が担当ですか？ 新人も担当しますか？ 売上金額も合わせて教えてもらえないですか？
ベストアンサー
現役クルーです。 新人も勤務経験も関係なく、握りのオーダーができるようになれば誰でも担当します。 もしも忙しい時は2オペをするので、安心してください。 売上金額は極秘です
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