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シフトの希望などを柔軟に対応してくれました。接客中心のしごとでした。繁忙期にはそれなりに忙しくする時期ありましたが、比較的ゆっくりと業務にあたれたと思います。 アルバイトでも社員食堂を利用できたことはうれしかったです。老舗のホテルで、観光客も多く宿泊されるので色々な経験を積むことができたと感じています。
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レストラン三笠や花菊、宴会などでのお料理、ドリンクサービス、会場準備や片付けなどです。 建物も置いてあるものも、食器やグラスも全てレトロクラシックでおしゃれです。壁に飾ってある写真には偉人の姿も!格式高く歴史あるホテルならではです。窓からの眺めも奈良そのもので、肉体労働でも常に心が満たされています。
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まるで文化財に囲まれて仕事をしているようで、目を見張る日本のお宝が至る所に飾ってあります。皇室の方々が奈良に来られたときには、必ずここに宿泊されるほどの、由緒のあるホテルです。朝食は和食と洋食から選べるのですが、人気のあるのは、奈良名物の茶粥御膳です。残念ながら私は一度も食べたことはないのですが、結構おかわりをされる方が多いので、やはり、美味しいのかなと思います。由緒ある高級ホテルですので、それなりの雰囲気が漂っています。その中で働いていると、不思議なもので、私自身もそれなりの雰囲気を持つようになりました。多分、以前よりも言葉遣いや人との接し方が上品になっていると感じます。
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はじめの研修が数時間で、すぐに業務に入るため不安はありました。先輩からの指導なども受けることが少なく、見て覚えるしかなかったです。 一部、身に着けるものや靴などは自分で準備をしないといけなかったので、費用がかかってしまうことが残念に感じました。
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奈良では誰もが知っていて、しかも歴史のある、立派なホテルです。皇室をはじめ、さまざまな上流階級の方が利用されます。外観はもちろんのこと、内部の隅々までに、いい意味での歴史を感じます。いわゆる一流の料理、物や人に接する機会が多々あります。
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同年代のスタッフも多く、和気あいあいとした雰囲気で休憩時間などは過ごすことができました。親切な社員さんも多く在職されています。
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社食がとにかく美味しい!中でも、月に2回くらい出るカレーは牛肉がゴロゴロ入っていどのお店のよりも美味しいです。絶品です。
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大阪と比べても、遜色ないのではないでしょうか。休憩もきっちり取れ、超過する際も細かい配慮が配られるので安心です。
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