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仕事内容は主にお客様との接客がほとんどです。例えば、飲食部門ですと入店時に席まで案内し、注文を伺い、アレルギーの有無を確認し厨房へ注文を通します。出来上がった料理をお席まで運び、食べ終わった料理皿を下げ、お会計をして気持ちよく帰ってもらうことが役目です。時にはお祝い目的で来店されるお客様もいます。その方達にはお祝いのデザートプレートを出して喜んでもらったことです。
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換気の設備はとてもいいです。コロナが流行っている今でも、クラスターが出ないのは強味だと思います。従業員が使う休憩場やトイレは汚すぎることはないのと、エアコン完備で快適に安心して勤務、休憩できます。 食べ物はお菓子が豊富な点も良かったです。
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部署によって勤務時間がまちまちな点です。ホテルという場所柄、フロントは夜勤がありますし、宴会場は婚礼や会議、祭事などのあらゆる形態によって、例えば何千人の椅子を綺麗に並べたりしなければなりません。非常に肉体労働であったりします。
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新人教育が弱い点。わからないことを聞きにくいので、スタッフの入れ替わりが多かったです。良くも悪くも体育会系でした。この業種の中で厳しい会社とは聞いていましたが、思っているよりも体力面でキツかったです。
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挨拶を含めた職場内の声がけがしっかりしている職場で明るい雰囲気だった。また宴会催事など人手が一時に多数必要な場合などは率先して手伝うなど、小規模な企業と違い500人程の従業員がいる中で、そういった一体感がある点は良かった。
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