今まで計5年ほどカフェでの経験がありますが、どれも個人のお店でちゃんとマニュアルがあるようなお店ではありませんでした。 スタバは接客以外はマニュアルだらけで、覚えることも尋常じゃなく多いと聞いているのでかなり身構えています… 週3日の勤務で(本当はもう少し入りたいけど難しそう)順調に覚えられるものでしょうか? 右も左も分からず不安でいっぱいです。 先輩方のアドバイス頂戴したいです。 あとあまり積極的に人と仲良くなるのが苦手で、スタバは陽キャの集団?(偏見失礼)のイメージがあるのでノリについていけるかも心配です。 陽キャとうまくやっていく方法も教えてください。笑
まずは採用おめでとうございます! 私自身も8ヶ月前ほどに採用された同じPTRです☺️ 前職は全く違う職種の上、飲食店でのバイトの経験もなかったので本当に不安で仕方なかったです。入社後は先輩PTRと一緒に座学(モジュール)でスターバックスの基礎をしっかりと学びます。それと同時に全メニューも覚えなければいけません。毎日頭がパンクしそうでうまくいかないことばかりでバックヤードでは泣くことも多かったです。笑 インプットすることは本当たくさんありますが、家に帰ってイメトレしたり、簡単なイラストを描いて作り方を分かりやすくしたり色々工夫して何とか覚えました( ; ; ) でも周りの先輩PTRはみんな優しいです!できないことがあったらすぐ頼って、先輩方の技を盗んで自分のものにしてください! お互いに頑張ってスターバックスを盛り上げていきましょうね\( ˆoˆ )/
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