※知恵袋に投稿する内容じゃ無いのは承知の上で長文で質問しております。

その他の回答（3件）

• 元企業の採用担当のおぢさんです。活字で手短に書きますので、厳しい感じがしたらご容赦くださいね。 喫茶店経営って、先立つものをどうやって準備されるんでしょう。居抜き物件でもゆうに１千万程度はかかりますよ。数ヶ月分の運転資金も考えたら、1500万は欲しいところですね。 金融公庫から新規創業で借り入れるにしても、手元に700万程度は必要でしょう。かりに親戚や家族からかき集めたとしても、ちゃんとした経営計画がなければ話も聴いてもらえません。質問文を読む限りでは、経営計画がありそうにも思えません。もしも700万円を借りて、それを6年で返すのなら月に11万円程度返済ですが、何円売り上げがあればその返済額に足りると思われますか。 これらは、少しずつ勉強して頂くとしても、給料が比較的安い飲食で働きながら（仮の金額ですが）700万貯まるとお考えですか？ 厳しいことを書くようですが、現時点での単なる興味でやれるほど安易な道ではありません。コンビニの100円コーヒーや、スタバなどの人気チェーンを相手にして、どう活路を見いだすかが発見できてからでも良いのではないでしょうか。 現職を辞めたいことと、趣味や興味が仕事にならないかというドリームを混ぜこぜで考えない方が良いかと思います。さしあたっては、しっかり人並み以上に稼げるようになってください。カフェや喫茶店で成功するよりも、よほど簡単なお題だと思います。しっかり貯めることが出来たら、夢を追いかけるのはそれからでも遅くはないと思います。

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  回答日2019/08/16 17:20:28

  なるほど1

  おぢさん

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• 喫茶店に限らず飲食店の社員として探してみたら？ 未経験でもまだ20代ですし採用される所はいくつか見つかると思いますよ。 「労働時間も多い上に給料もやすそう」って…。 将来的な目標が喫茶店経営なんでしょ？ どんだけ個人経営舐めてるの？としか思えない。町の小さな喫茶店経営者なんて、その「労働時間も多い上に給料もやすい」条件よりも厳しい環境で借金背負ってやってる人の方が大多数なのに…。 それでも飲食に就職するのが嫌なら、不動産をお勧めします。 なんだかんだで飲食は「立地」のウエイトは非常に大きいです。テナント情報を早く仕入れられる立場を優位に使って、喫茶店としてやっていく良い立地が見つかったら他人が借りる前に自分が借りて独立する。

  回答日2019/08/16 15:00:35

  kataさん

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• 自分自身で心がときめく！喫茶店を見つけて、オーナーに面接する。 基礎を学び、姉妹店を 出店する。 これが！ 成功する心構えですよ。

  回答日2019/08/16 14:48:54

  pap********さん

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