スシローでアルバイトして今日で研修2日目です。バイトなんて厳しいのは当たり前というのは分かっています。ですが、うちのスシローは一番最初に仕込みをやらされて、2日目には電話の接客(マニュアルのみ。メニュー

回答（6件）

• その店では仕込みが足りなくて、にぎりや軍艦は人が足りてたんじゃないですか？ 足りないところに配置されますから。 うちの店でも、80人バイト、パートがいますが、仕込みをできる人は5人しかいません。 仕込みは慣れるまで大変ですが頑張ってください。 ハマチや鯛は皮引きから切りつけ、マグロ系のネタを切ったり、包丁使いが上手くなりますよ。 別のポジションがいいですって言って、変わる人もいるので、仕込みが嫌だったら社員に頼んでみるのもいいかもしれませんね。

  回答日2020/05/31 23:22:36

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  みっちゃんさん

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• できる奴は使われるんです。天下の優良企業でも同じ。

  回答日2020/05/30 17:38:13

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  nik********さん

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• 覚える順序なんてどうでもいいとか言ってる人いますが、仕込みはある程度のポジションのネタなどを理解していない限り無理に等しいですよ

  回答日2020/05/30 15:13:25

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  gui********さん

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• 各店に雇われ店長がいるのでやり方にも違いがあると思います。 あれこれやるのが苦手な人にとってはハズレかもしれないですね。 どこにでも使えるようにあれこれ覚えさせるのもアリですが、 個人的には適材適所で、2箇所ほどを完璧に回せる人材作りのほうがいいと思いますね…辞められたら困りますけど。 どこも飲食店は大変ですね。

  回答日2020/05/30 13:53:21

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  tpmdw...さん

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• 人手が足りてないから、教える仕事の優先順位が変わっているのかも？ 正直、飲食店はどこも一手不足で、今この時期は利益がないので、おそらく、あなたのお店の店長さんは、 なるべく人件費を削って営業したいのでは。 （売上がないので、1人が色んな仕事内容をこなせる方が、お給料は1人分で済むため、結果的に利益が生まれる）

  回答日2020/05/30 13:52:50

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  oml********さん

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• 別に覚える順序なんてどうでもいいです。 覚えればいいだけですし、覚えるしかないですし。

  回答日2020/05/30 13:50:03

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  giriさん

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