バイトに入ってすぐ、研修中?はしっかり指導はしてもらえますか?(教えてもらえますか?) それと皆さんはどういう風に覚えていきましたか?それとどんな事を覚えていかなければいけないですか?
数年前にやってましたが、社員さんに事前学習会みたいなことをやってもらえて、ある程度流れを把握した状態で仕事に入れました。よその飲食店に比べると、丁寧な研修をしてくれるほうだと思いますよ。 気をつけるのは、スピード感が大事なお店なので、焦ったら絶対ダメですけど、なるべくキビキビした動作を心がけること。研修でもめっちゃ言われますが。 それに伴って、ピーク中なんかは質問してる時間が惜しい雰囲気になるので、教えてもらったことは忘れないように、お家でメモを作るなどの対策を打つとスムーズです。
お客さんが帰ったら器をさっさと下げる。 席に番号があるから覚える。 だいたいは順に並んでるから難しくはないです。
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