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会場での結婚式披露宴でのお食事のサーブ、飲み物の提供をしていました。披露宴前後のテーブルの配置替えやクロス敷き、テーブル上の小物準備などもしていました。お祝いの席での丁寧な接客が身に付きます。
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夜の部の式が長引くとその分待機時間も延び、最後のゲストが退場してから、片付けが始まるので、退勤時間が毎度違いました。基本的に土日に結婚式なので、シフトがはいるのは土日のみでした。お酒の種類や飲み物もたくさん種類があり、たくさん覚えなければなりませんでした。乾杯のシャンパンも、手際よく時間内につがなければならないため、要領よくやるのが大変でした。
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