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質問はしやすい雰囲気でした。 和気あいあいという言葉が良く当てはまる職場だと思います。 年齢の差関係なく接し合えます。 希望休も基本的に融通が効きます。 年齢層が若めの人が周りにも多かったため、馴染みやすかったです。 それなりの客層なため、きちんとした言葉遣いや所作が自然と身についたのも大変ありがたかったです
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仕事内容は配属先にもよるが私の場合まず業務管理課と言う所に配属され主に布団敷き、調理場から各会場への食事の配送、宴会場の準備等裏方から始まり、2ヶ月を過ぎるとサービス課配属されてレストラン会場にてお給仕、到着されたお客様に館内説明等するお付きをする業務をする。それから団体客が多くなり宴会が多くなると作務衣を着ておもてなしをする。
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年一回の昇給があるが、目に見てわかるような昇給ではないので、あまり嬉しさを感じない。ボーナスも夏休みとお正月にもらえるが、給料から謎の天引きがあり、前払いされているだけなのでは?と疑問に思う。
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初めにお客様をお出迎えして客室まで案内します。その後館内説明をしある程度お客様が到着しましたら夕食の準備にとりかかります。夕食はダイニングでのコース料理となっているので準備が終わり次第お客様を通します。お客様の食べ具合によって料理を出していき終わり次第片付けに入ります。全てが終わりお客様が客室に帰っていきましたらダイニング内を掃除して終了になります。宴会などのところが終わっていなかったらその手伝いをしみんなで終了となります。
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最初はとても緊張してうまく話せなかったですが必ず上の方が助けてくださりそれにその後こういう風にしてみるといいと思うよなどアドバイスをくれます。 フレンドリーに話しかけてもくださいますしとても楽しい職場だったという印象があります。
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採用されて4月賞与はあるとはっきり人事部長に言われた。5月にはもちろん新卒の私達には無いが先輩社員は貰うと説明してたので貰ってるもんだと思ってたが実際には無かった。 給料も手取り12万ほどで奨学金等返済しなきゃならないのにあまりにも少なく生活は困窮してた。 夏になり繁忙期に入ると1日の労働時間も勤務先にもよるが私は朝食バイキングの責任者と言う事もあり朝5時〜夜の22時までを約1ヶ月こなさなきゃなならなかった。インターンシップで来る学生の世話して、お盆になると朝食会場も2箇所になり9階と4階を往復し翌朝の食材の発注準備と多忙。休憩入るも14時で次は16時には再出勤夜の食事のお給仕をして会場を夜使用から朝使用に戻しそれが終わるのが22時。そんな夏が終わり繁忙手当出るがそれが4万円だけ。残業費は見込み残業代として給料に入ってるのでそれのプラス無し。 退職時その繁忙手当が賞与の代わりだと人事部長が発言したので退職した。
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綺麗で広さも満足出来る寮がある。慣れればそれなりに収入も期待できる。仕事内容については丁寧な研修がある。研修終了後も、しばらくは研修担当者のもとで実践を積むことが出来るため安心して覚えることが出来る。
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