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コーヒーレディのお仕事は、マルハン店様の中でさせて頂きますが、マルハン様とは別会社です。しかし、お客さまにより良いサービスを提供したいという思いは同じであり、会社の枠を越え、全員で一体となり、サービス向上を目指しているため、お互い助け合いながらお仕事することができています。また、先輩もとても優しく、困っていることがあればしっかり相談に乗ってくれます。楽しく、お仕事をすることができる楽しい環境です。
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コーヒーレディとして、少しでも多くのお客さまに商品を提供したいが、よく買ってくださる常連様が先輩達より少なく、大変な点もあります。また、一人一人のお味の好みを把握し、よりスムーズに提供するのも難しいと思う内容の一つです。また、マルハン様との連携も難しく、御遊戯しているお客さまの邪魔にならないよう、ドリンクをすすめていますが、時に不快にさせてしまったり、お叱りを受けることもあります。
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お店の中を歩き回り1人1人飲み物はいかが聞いて回る中事務所で雑談をしてサボる人が居る、そんな人達と同じ給料を貰ってると考えると腹が立つ!! 長く働いてる人なら、知り合いもできその人に買ってもらえたりするけど始めたばかりの人は知り合いもいない中で売れと言われるのはなんか違う気がする!
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ただ私が働いていた頃は20時閉店で締め作業が20時半まででその時間が過ぎたら1時間過ぎようが給料は発生しません。担当の人曰く残業してるか確認できないから払えないとの事です
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目標がああので買ってくれる人が少ないお店だと買ってくれなくて責任感強めな人だと押し潰れてしまいそうになりますが、働いてる人にもイベントをやってくれてやりがいは多いと思います。
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女性多数の職場なので人間関係の構築が少し難しいです。お客様とコミュニケーションだけでなくオーダーされたものも席まで届けたりするので体力も多少必要です。接客が苦手で克服するために始めるには研修がありますがハードルが高いです。
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一週間研修期間があり先輩が一緒にホールを回ってくれて、コーヒーの販売の仕方や声かけの仕方おじぎの角度、精算、色々丁寧に教えてくれました。研修期間でだいたいの仕事内容は充分に理解できると思います。この企業で成長出来たことは積極的に話しかけられるようになりました。最初はなかなかはなしかけられずにいましたが、暇な時はお客さんと喋ったりしてそのコミュニケーションが販売にも繋がると思うので積極的に出来るようになりました。
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