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色んなお客様がいらっしゃるので接客してみて苦手なタイプのお客様などもいるかもしれません。また、ご挨拶や常に落ち着いて状況を見つつ行動する事が必要となりますので、それが苦手な方などだと大変かもしれません。 また、お客様にあわせた時間帯でのお仕事なので、お休み、休憩の時間などが不定期になります。常に同じ時間で行動したい、休みが欲しい人などは難しいかと思います。
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部署によりますが、フロント業務なら電話やネットでの予約受付、お客様のお部屋へのご案内、御出迎えお見送り等。 レストラン、配膳の部署ですと朝夕食の接客、会場準備、などがメインになります。また、会議等がある場合だと会議中の飲食物の提供などのお仕事もある場合もあります。 毎日色んなお客様がいらっしゃるので変化があり人と触れ合うのが好きな方なら楽しい職場です(*^^*)
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