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ゴールデンウィークや夏休み期間、年末年始、連休の時などは社員だと休憩も取れないほど忙しい。一週間前後の連続勤務や中抜け(早番で出勤し昼間に休憩、夕方にまた出勤)などがしばしばある。朝は早いと5時半出勤、夜は22時過ぎまでかかることもある。
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お客様にオーダーを聞きそれを厨房に通す、できた料理を運ぶ、飲み物の注文を聞き作りそれを提供する。夜はコース料理になるのでテーブルセッティングもやる。準備・後片付け・掃除など。
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社員に比べてパートは働きやすい。扶養の範囲内で働くことができるので、お給料やシフトの都合が付けやすい。忙しくてもパートは定時になると上げてくれることがほとんど。
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色々なお客様がいたり、従業員の方も多くて色々な方とコミュニケーションをとれたり、自分の人柄も良くなったと思われます。
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世間一般的な休みはなく、お盆休みはなかなかとらせてくれませんでした。お客様が多いのでどうしても仕方ないとは思いますがお盆休みはほしかったです。
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