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残業は基本的に事前申請制。 仕事が終わらずでの残業代はほぼでなく、サービス残業ばかりだった。 賞与が営業所の利益によって変化し、赤字の営業所のところはただでさえ少ないボーナスをマイナスされた。 パートは有給取得率100%だがどの営業所もギリギリの人数で回しているため社員はあまり有給がとれない。
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管理栄養士国家試験を受けるために実務経験を積みたかった。 未経験者だと解っていて給与は時給制7.5時間分のみ、責任は社員と同じで、仕事のやり方も、本人任せにさせられていました。 ある意味大変だったけど。ぶつかって沢山の問題にリアル経験値は上がったと思います。
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配属先の現場によってだいぶ差があると思います。ギリギリの人員で回しているので、急病の際も休むのは難しかったです。パートさんが急にお休みになった場合は社員が休日出勤していました。施設側と本社の板挟みに合うことがよくありました。
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エリアマネージャーが現場を回って指導して下さいます。本社からも衛生面の検査によく来ていました。どうしても人員不足の際は本社からの応援もありました。集団調理の基礎を覚えられてその後の転職に活かすことができました。
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研修が定期的にあり、同期と会うこともあるため意見交換や仕事のモチベーションが上がる。 栄養士の基本的スキルを学ぶことができる。
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栄養指導がやりたくて入ってくる人には向かない。一部の営業所でしか栄養指導ができない。 営業所によって業務が異なるため、同期でも身につくスキルがかなり異なる。
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仕事が終わらず、サービス残業をしていた。 家に仕事を持ち帰ってやったり、買い出しに行ったりしていて休日でもゆっくりできず仕事のことばかり考えていた。
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新しい施設に配属されると厨房も新しいので快適に仕事ができる。 パートさんも多く、幅広い年代の人たちがいるためいろいろ相談ができる。
調理師として9年以上働いていますが、新しい方の方と時給が変わらない事があります。今年から勤務…続きを見る
常に人員不足です。 どこの現場も人手が足りません。 それでも新しい現場を入札されてしまう…続きを見る
正社員、契約社員、パートに関わらず、衛生の講習など希望したら受けられるものもあります。毎月衛…続きを見る
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